sexta-feira, 1 de novembro de 2013

Como fazer um Shake super cremoso igual ao do EVS

Olá Pessoal, sei que vocês adoram o shake que tomam no EVS (Espaço Vida Saudável) da Herbalife e muitos não conseguem fazer em casa igual: super cremoso! Então aqui vai a receita:

O que você vai precisar:
  • 8 a 12 cubos de gelo ( aquele caseiro mesmo, das forminhas de gelo do congelador);
  • água filtrada;
  • 2 colheres de sopa de leite em pó semi- desnatado;
  • 2 colheres de sopa de shake;
  • 1 colher de sopa de Protein Powder (proteína da Herbalife);
  • 1 liquidificador com regulagem de velocidade
Vamos lá...começando:

1º passo: coloque no liquidificador 50 ml de água e 4 pedras de gelo e as 2 colheres de sopa do leite em pó e bata até triturar bem o gelo;
2º passo: vá acrescentando mais cubinhos de gelo e mais 50 ml de água e 1 colher de proteína, bater mais até começar a mistura a ficar cremosa...vai acrescentando cubinhos de gelo e pouquissima água para ajudar a liquidificar;
3º passo: coloque a 1ª colher de Shake e mais cubinhos de gelo...continue liquidificando...se possivel em velocidade lenta;

4º passo: coloque a última colher de shake bem no final, para potencializar o sabor de seu Shake! Aqui a preparação está marcando já no copo do liquidificador uns 500 ml.
Está pronto! 
O procedimento leva em torno de 4 a 6 minutos de liquidificador, usamos em cada etapa mais ou menos 3 cubos de gelo e pouquíssima água (praticamente pinguinhos), pois é o gelo triturado com o leite em pó que dá a cremosidade de sorvete no nosso Shake.
Aproveitem a receita, depois me contem como foi a experiência.